Ihn fürchten Radfahrerinnen und Radfahrer am meisten den „Hungerast“, eine Unterzuckerung während der Ausfahrt. Weil ein Verbrauch von 600 bis 800 Kilokalorien pro Stunde keine Seltenheit ist, kann es passieren, dass nach eineinhalb Stunden der Tank leer ist und die Leistung spürbar einbricht.